Producteur de moules de bouchot en baie du Mont Saint-Michel depuis 4 générations, l’entreprise Salardaine Vettier est une histoire de famille. Située sur le port ouest du Vivier-sur-Mer, notre bâtiment est dédié exclusivement au conditionnement et à l’expédition des moules.

Nous sommes également producteurs d’huîtres creuses à Cancale. Notre bâtiment ostréicole se situe à Vildé-la-Marine sur 2 hectares, ou la mer entre, au gré des marées, alimentant les claires (bassins aux fonds argileux) en eau de mer.